Wegen Renovierung vorrübergehend geschlossen!
Wir freuen uns Sie Anfang Februar 2025 im neuen
Il Terrazzo zu begrüßen!
Restaurant & Steakhouse
Am Flughafen Braunschweig-Wolfsburg
IL Terrazzo steht sinnbildlich für die einzigartigen Aussichtsterrassen am Flughafen Braunschweig-Wolfsburg und spiegelt das besondere Ambiente unseres Restaurants wieder. Mit Blick über die Landebahn können Sie hier Sonnenuntergänge erleben, wie man sie sonst nur am Meer sieht.
Unsere Küche ist mediterran inspiriert – abgerundet durch eine extra Steak-Karte. Wann immer möglich verwenden wir Produkte aus der Region und passend zur Saison. Unsere Steak-Spezialitäten stammen hauptsächlich aus Argentinien. Hierbei legen wir besonderen wert auf Transparenz und persönlichen Kontakt zu unseren Lieferanten. Das garantiert unseren Anspruch der Spitzenqualität.
Il Terrazzo Buffet
Ab Dienstag bis Freitag 11.30 – 14.30 Uhr Mit Vorbestellung ab 15 Personen.
Sie erwartet eine reichhaltige Auswahl an Vorspeisen, Fleisch,- Fisch,- und Pastagerichten für
nur 27,00 Euro/p.P.
Freitag ab 17:30 Uhr,
Samstag & Sonntag 11.30-14.30 Uhr
„Unser Wochenendbuffet präsentiert eine reiche Auswahl an delikaten Speisen zum Preis von 32 Euro pro Person. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise und genießen Sie eine Vielfalt an exquisiten Gerichten, die sorgfältig zubereitet und liebevoll präsentiert werden. Das Buffet ist ein wahrer Genuss für alle Feinschmecker und bietet die perfekte Gelegenheit, das Wochenende mit köstlichen Speisen zu zelebrieren.“
Willkommen im Il Terrazzo
Feiern Sie mit uns!
Bei größeren geschlossenen Gesellschaften steht Ihnen das gesamte Restaurant oder unsere große Sonnenterrasse (bei Bedarf auf zwei Ebenen) zur Verfügung.
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einer einzigartigen Aussicht und vielleicht auch einem malerischen Sonnenuntergang, der im Sommer oft seinen Weg ungehindert vom Horizont über die Landebahnen bis auf unsere Terrasse findet.
Catering Mediterrano
Für Feiern und Veranstaltungen ab zehn Personen, steht Ihnen unser Catering-Service zur Verfügung. Ihre individuellen Ideen und unserer langjährige Erfahrung sind das Erfolgsrezept für Ihre Veranstaltung. Wir beraten Sie gerne und erstellen auf Wunsch individuelle Menüvorschläge.
Tradition, Erfahrung
und frische Ideen!
Restaurant-Leiter Viktor Palatinus (links) und Geschäftsführer Ferenc Varga
Im Jahr 1990 eröffnete ich das inzwischen weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Restaurant „El Gaucho“. Inzwischen habe ich es meinem Sohn anvertraut, der es mit gleicher Leidenschaft und Liebe zur Qualität und zu unseren Gästen weiterführt.
Seit Januar 2019 ist unsere Überzeugung und Tradition nun auch in das Restaurant Il Terrazzo am Flughafen Braunschweig eingezogen. Neben der feinen mediterranen Küche habe ich auch dort die Königsdisziplin eingeführt: Feinste Steak-Spezialitäten vom Grill !
Ganz gleich ob Mittagstisch, Buffet am Samstagabend oder zum feierlichen Anlass, die Qualität der Speisen beginnt bei den Zutaten.
Nach fast 50 Jahren Gastronomie verfüge ich über ein Netzwerk von Top-Produzenten und Lieferanten, mit denen ich regelmäßig persönlich im Kontakt stehe. Bei der Zusammenstellung der Speisekarte ist unsere Küche sehr saisonal ausgerichtet. Durch den möglichst durchgängig regionalen Einkauf vermeiden wir lange Transportwege und erhalten immer die frischesten Produkte.
Mit unserem Restaurant-Team bilden wir die Brücke zwischen 50 Jahren Gastronomie Erfahrung und modernen Ideen & Konzepten.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Ferenc Varga
